Shinanjo Dental Clinic Blog

2018年10月18日 木曜日

私たちのからだと食べものについて★














みなさんこんにちは!
受付&管理栄養士の野々山です。

朝晩が少し冷え込むようになってきましたね。
こんな時期はお鍋がおすすめです!!
お鍋を食べてからだを温めて、野菜もいっぱい摂りましょう♪

さて、今回のテーマは『私たちのからだと食べものについて』です★
みなさん、私たちのからだは何から出来ていると思いますか?
実は『食べもの』から出来ているんです!!

私たち人間が毎日健康で元気よく生きるためには、からだの元になる、たんぱく質・脂質・糖質(炭水化物)・ビタミン・ミネラルが必要です。
しかし、人間はこれらの栄養素を自分で作り出すことができません。
だから、毎日の食事でしっかり摂る必要があるのです。

からだの中を詳しく見ていくと、人間のからだには筋肉や脂肪、骨などがありますが、それらは水分と5つの栄養素からできています。
*水分・・・60~70%
*たんぱく質・・・20%
*脂質・・・15%
*ミネラル・ビタミン・・・3~5%
*糖質・・・0.5%
と分けられます。

いろんな食べ物を食べて健康に過ごしましょう!


以上、野々山でした。


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2018年10月 9日 火曜日

むし歯になりにくい!上手な間食の方法は?

こんにちは 新安城歯科 坂本です。
10月になり涼しい日が増えてきましたね。
夏バテで食欲が落ちていましたが、暑さが落ち着くとやってくるのは実りの秋!食欲の秋!
早速自宅でとれたさつまいもを使って、パウンドケーキ(バター、グラニュー糖...カロリーのオンパレード!)を作りました。
美味しく出来て幸せ~!...でも、歯にとってはどうなのでしょうか??
今回はそんな疑問に答える「むし歯になりにくい上手な間食の方法」についてお話します。

むし歯発生のメカニズム
お口の中では、飲食のたびに脱灰と再石灰化が繰り返し起こります

☆飲食直後☆
脱灰(だっかい)

むし歯菌が砂糖を栄養にして酸を産出。
歯の表面のミネラルを溶かす。


☆数時間後☆
再石灰化(さいせっかいか)

歯の表面が清掃されていれば、だ液中のミネラルにより補われる。

脱灰が続くとむし歯になります!
☆間食は時間と回数を決めて
☆飲食後は歯磨きをしっかりと
☆就寝前30分の飲食は控えましょう


むし歯になりにくいおすすめおやつ
歯にくっつきにくいもの、砂糖がたくさん含まれていないものがおすすめです。
おやつの時間を決めダラダラ食べはやめましょう。脱灰時間が長びきます。

・おせんべいやクラッカーなど

比較的糖分が少なく歯ごたえ十分。だ液がたくさん分泌されます。

・乳製品、小魚など

健康な歯をつくるカルシウムは成長期のお子さんにおすすめ。

・くだもの

自然な甘さで比較的安心です。くだものによって様々な栄養がとれます。

・すぐ溶けてなくなるおやつ

アイスクリームやゼリーなど、短い時間でなくなるものは、比較的むし歯になりにくいです。

・飲みものはお茶や水へ

特に緑茶は、殺菌作用がありフッ素も含まれます。

・アメやガムならキシリトール100%を!

市販のものは砂糖が含まれている場合もあります。ご注意を!


むし歯になりやすい間食習慣チェックリスト
・スポーツ飲料、炭酸飲料を頻繁に飲む
・アメやキャラメルなどを日頃から常備している
・寝る前に飲食する習慣がある
・両親にむし歯が多い
・甘いものが好き
・間食の際、時間をかけてだらだら食べている
・フロスや歯間ブラシを使っていない
※1つでも当てはまったら要注意ですよ!


間食する際には、できるだけむし歯になりにくい工夫をして楽しく美味しく食べたいですね。
今回はここまで。
新安城歯科 坂本でした。

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医療法人愛健会 新安城歯科

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