Shinanjo Dental Clinic Blog
2019年3月14日 木曜日
加工食品の塩分について★
みなさんこんにちは！
受付＆管理栄養士の野々山です。
今日はホワイトデーですね！
みなさんは誰かにお菓子を渡したり、もらったりしましたか？
私はバレンタインデーのお返しを父からもらいました♪
甘いものをいただくととても幸せな気分になりますね！(^^♪
さて、今回のテーマは『加工食品の塩分』についてです★
みなさん普段から塩分に関して気にされてるとは思います。
今日は塩分を摂りすぎていないか確かめてみましょう！
日本人の1日の食塩摂取量の目標値（※厚生労働省）は、男性8g未満、女性7g未満です。
基準に抑えるためには、1食あたりの塩分量は2g程度が目標です。
参考に、主な加工食品の塩分量について紹介します。
＊カップラーメン 1個100g...塩分量5.5g
＊梅干し 中1個（13g）...塩分量2.9g
＊めんたいこ 1腹（50g）...塩分量2.3g
＊はんぺん 1枚100g...塩分量1.5g
＊イカの塩辛 小皿1枚20g...塩分量1.4g
＊たくあん 3切れ30g...塩分量1.3g
＊アジの干物 小1枚60g...塩分量1.0g
＊海苔の佃煮 大さじ1（50g）...塩分量0.9g
＊チーズ 三角1個28g...塩分量0.8g
＊ちくわ 1本30g...塩分量0.6g
＊ウインナーソーセージ 2本30g...塩分量0.6g
＊ロースハム 1枚20g...塩分量0.5g
こう見ると、加工食品には塩分が多く含まれていることがわかりますね。
減塩のために気を付けたいことは
① 麺類の汁は飲まない！
② みそ汁は具沢山に！
③ 加工食品・インスタント食品はなるべく控える！
④ 魚は干物や塩漬けよりも刺身や素焼きを選ぶ！
⑤ しょうゆはかけずに小皿でつける！
⑥ 塩の代わりにだしを利かせ、酢・うまみ・薬味などを使う！
などです。
日々の食生活でぜひ意識してみてください！
以上、野々山でした♪
